1r diumenge de juliol

Pel juny segaràs i pel juliol batràs.

Pel juny, la falç al puny.

A la mateixa parada que es va sembrar, tocant a la font del Sant Crist, es reuneixen els segadors de Cabra, i a les vuit del matí comença el seu diumenge de feina i de festa. Allí faran el que feien els seus avantpassats: tallar les espigues i segar amb els estris utilitzats antany: la falç, la dalla i el volant, amb els esclopets per resguardar la mà de possibles talls.

La recompensa per a tots els que ha treballat i per als que han mirat és un excel·lent esmorzar a base de llesques de pa, tonyina, bacallà, olives, fruits secs i un bon vi.

L'arribada de la calor marcava el moment de la sega. Els campa ja daurats, si la pluja i el bon temps havien acompanyat, eren l'alegria dels pagesos que confiaven poder omplir els seus graners

 Amb les espeigues tallades s'anaven fent munts: les garbes, i es lligaven, s'anaven amuntegant i cada munt era una garbera. Tot el que s'havia segat quedava a l'espera de la batuda, que es faria al cap d'unes setmanes.